知る人ぞ知る…っていうか、多分僕が知らなかっただけなんだけど、
とにかく、野菜の美味い居酒屋、『五十棲』の系列店、『五十家』に行ってきました。
『五十棲』が、おでんと串焼きの店、
その2階にある『おにかい』が、煮野菜の店。
で、『五十家』は、焼き野菜の店。
他の店と同じく、
五十棲の『五十棲農園』、および、契約農家から仕入れた新鮮で美味いがメニューに並び、
その中から注文すると、その野菜を料理して出してくれるという。
例えば、『茄子』だったらこんな感じ。
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この明太とろろが絶妙なのよ。
焼き茄子は、生姜醤油でいいだろ、というご意見もあるかと思いますが、
いや僕もそう思ってたんですが、
しかしこれはこれで美味い。
そもそも、明太子ととろろの組み合わせもどうなのよ、と、
字面では思うのだけど、食えば納得。
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このサラダも、美味い。
なんですかね。
もうただ普通に野菜が美味い、んですかねぇ。
シャキシャキと、ガーリックチップの食感がいいね。
居酒屋って言うと、脂っこいものとか、肉とか定番だと思うけど、
こんなに野菜だけで、お腹いっぱいに、満足になったことはないなぁ。
あと、他の2店には僕は行ったことがないから何とも言えないけど、
五十家に限って言うとね、色合いが好きっす。
黒ベースで、それに、渋めの色を合わせてるんだけど、
なんていうかなぁ…京都的、を押し出しすぎてないっていうか。
お洒落にデザインしてるけど、でもこの店は居酒屋なんだぜ、っていうか。
洗練さ加減と、くつろげさ加減が良い具合。
あと、店舗の形状が、店と道路の間に壁が無くて、
凄くオープンな作りになってて。
パッと見た感じ、オープンカフェ？いや、立ち飲み？という感じなんだけど、
いやいや、美味いもん出してますよっていう。
そのギリギリのカウンターで飲んでたんだけど、
雨上がりの風に当たりながら、
外の音も聴きつつ、よく冷えたビールを飲み、美味いものを食うってのがね、贅沢。
そりゃ人気あるはずだよなぁ、と納得しましたよ。
是非また行きたいと思います。
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