QotD:これが名物

好きな地元の料理を教えてください。好きな理由は？
提案：ブログさん

住んでるのは、もうここ10年くらい京都ですが、出身は静岡です。

静岡の名物と言えば、最近はおでんですが、

僕が静岡にいた当時と言えば、お茶と安倍川餅。わさび漬け。みかん。そんなところでした。

そんな中で僕が当時好きだった（そして今も好き）なものと言えば、

黒はんぺん、生シラス、生桜エビ、そして当時は名物なんてひとっつも思ってなかったおでん。

 

どれも、コレが普通なんだと思ってました。

黒はんぺんなんか、黒=はんぺん、白=白はんぺんでした。

あの味噌ダレが良いんだよ、フライに掛けて、さらにソースも掛けると、美味いのなんの。

あー静岡おでん食いたいなぁ。久しぶりに。